Comer en pijama y otras formas de apagar la ciudad
Tengo el privilegio de conocer a varios restoranteros y restoranteras, también a dueños de boliches nocturnos, de negocios de catering y de cafeterías. Para...
No me rompan el corazón
Cierto es que la mitad de un buen restaurante es la comida y la bebida, y ojalá que no me deje exprimidos los bolsillos,...
El Sofrito, nuestra nueva carta de reflexión gastronómica
“Condimento que se añade a un guiso, compuesto por diversos ingredientes fritos en aceite, como cebolla, ajo o tomate”.
A lo largo y ancho de...
Ojo de Pescado presentó cine chileno en festival de Alemania
El Festival Ojo de Pescado fue parte de la 30ª edición del Schlingel Film Festival, uno de los encuentros de cine para infancias y adolescentes más relevantes.
“Wellness Container”, el espacio de silencio dentro del Lollapalooza 2025
En medio de la energía y el ruido del Lollapalooza 2025, descubrí un espacio que me sorprendió por completo: el Wellness Container, un refugio...
12 destinos imperdibles para viajeros foodies
Si eres de los que cuando piensa en viajar, piensa en las posibilidades culinarias a su alcance, eres como nosotros. En Ponlesazón amamos descubrir destinos con los cinco sentidos y el gusto es uno de los que domina el sabor de nuestras experiencias.
Estos son los 10 mejores restaurantes de Chile
En Ponlesazón nos interesa estar al día con las últimas tendencias gastronómicas y desde ese conocimiento, probar, degustar y experimentar con sabores y nuevas ideas.
Así se entrena en el primer gimnasio nudista de París
Roger Le Gall ha sido declarado como el primer gimnasio nudista de Paris, situación que causó toda clase de reacciones, estupores y fantasías.
Lego House: cuando la arquitectura y el juego se fusionan para crear un paraíso
Lego ha hecho realidad los sueños de nuestra infancia: han creado un paraíso lúdico en un gran espacio concebido para experimentar y disfrutar.
Prepara esta deliciosa masa casera para empanadas con solo 5 ingredientes
La masa casera de una empanada es considerablemente más sabrosa y además es muy fácil de hacer.

