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El Sofrito
Comer en pijama y otras formas de apagar la ciudad
Tengo el privilegio de conocer a varios restoranteros y restoranteras, también a dueños de boliches nocturnos, de negocios de catering y de cafeterías. Para...
No me rompan el corazón
Cierto es que la mitad de un buen restaurante es la comida y la bebida, y ojalá que no me deje exprimidos los bolsillos,...
El Sofrito, nuestra nueva carta de reflexión gastronómica
“Condimento que se añade a un guiso, compuesto por diversos ingredientes fritos en aceite, como cebolla, ajo o tomate”.
A lo largo y ancho de...
12 destinos imperdibles para viajeros foodies
Si eres de los que cuando piensa en viajar, piensa en las posibilidades culinarias a su alcance, eres como nosotros. En Ponlesazón amamos descubrir destinos con los cinco sentidos y el gusto es uno de los que domina el sabor de nuestras experiencias.
Estos son los 10 mejores restaurantes de Chile
En Ponlesazón nos interesa estar al día con las últimas tendencias gastronómicas y desde ese conocimiento, probar, degustar y experimentar con sabores y nuevas ideas.
Prepara esta deliciosa masa casera para empanadas con solo 5 ingredientes
La masa casera de una empanada es considerablemente más sabrosa y además es muy fácil de hacer.
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